鶏胸肉の塩麹漬け

鶏胸肉を塩麹に漬け焼きました。

ブラックペッパーと柚子をかけて　いただきました。

塩麹は　もうたぶん買うことは　ないでしょう。

すごく期待して購入しましたが・・・・。

うまく使いこなせず・・・・・。

酒粕のほうが使い勝手がいいので・・・・・。

でも　きょう作った料理は　いけてました。

ごちそうさまでした。



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