ヒマおじさんのパウンドケーキ

今日は　さつまいも＆栗のパウンドケーキを焼きました。

さつまいもはじっくり　ふかして甘みを出し角切りにします。

栗は　むき甘栗を半分にカットし水少しとブランデーに　浸しレンジで柔らかくします。

そして生地にゴロゴロたっぷり入れて焼き上げます。

具が多すぎて　２本焼けました。

写真が載せられないので残念です。

１本あたり　１５０円くらいで出来ました。(普通のパウンド型）

デザートは作ったほうが　サイフにやさしいですね。

ひまをもてあましているので　できるんですけど・・・・・。