朝ごはんに いわしの丸干しを焼いた。

いつも焼き網で焼くが腹が破れる。

フライパンで焼くこともあるが破れる。

ならばと今日はいわしに小麦粉をまぶして焼いてみた。

そしたら なんとか頑張ってくれたが少し破れた。

苦味が少しついて とてもおいしく焼けた。

ごはんに ぴったりの おかずだ。



日本人で 良かった。


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