人工透析的な日常
腹膜透析7年をを経て現在血液透析7年目。気ままに暮らしています。料理や簡単なお菓子作りもします(ちなみに中年のオッサンです)ヨロシク(^^)V
今日は冬至なのでカボチャを炊いた。
個人的にカボチャの煮物は炊きたてが好きだ。
冷めて落ち着かせるとどうも瓜臭さ(フルーティーさ)が強く感じる。
私だけだろうか?