ミルフィーユカツ

今日の夕飯はミルフィーユカツ。

豚ロース薄切りを幾重も重ねトンカツにしたものです。

ジューシーです。

お肉を重ねて一度冷凍し 暇なとき衣をつけ また冷凍します。

食べる日の朝冷蔵庫で溶かしておくと揚げやすいです。