カツカレー

カツ（豚バラ）カレーを食べました。

ロース肉よりバラ肉が好きなんで薄切りのバラ肉をミルフィーユ状にしてカツにしました。

外国産の豚肉は安価なので よく利用しますが、脂身は国産の方が旨いと思います。個人的には。