先日の紅茶会で 楽しんだお菓子は・・・
五島 の 笑栗（えみぐり）
市松模様の美しい包みもしっとりと素敵です。
こちらでもご報告したのですが（★ ）
もともと、作っている個数が少ないうえに、
お取り寄せ注文が多くなり、、、、しかも、栗が美味しく頂ける季節限定
ということで 少し前までは手に入れるタイミングが難しかった
こちらの和菓子
11月の秋のお茶会は 笑栗 と温めていたので、、、
今回はしっかり予約をして、無事に（？） 皆さまと楽しむことが
できました
金粉の下には、優しい味の栗の渋皮煮がしっかりと入っているのです♪
金粉を目印に、カットです。
栗の渋皮煮は上品な甘さの小豆の練りきりで包み込まれています。
とっても美味しい、秋のおたのしみ 和菓子。
紅茶会ですので・・・ 紅茶と一緒に♪
秋にぴったりの アッサムの2ndフラッシュ 、甘みと優しいコクのある
風味は和菓子とも◎
今回のお茶会のテーマは・・・
エンジェル
たくさんのＨａｐｐｙ連鎖がおこりますように・・・・
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よろしければ遊びにお越しください
★☆
です。