紅茶好きの間では有名な 磯淵猛さんのお店 ディンブラ（☆ )
の茶葉が届きました～
送り主は妹＆姪っ子ちゃん
ときどきディンブラを訪れてお茶を
しているそうです。 ディンブラは紅茶はもちろんですが、スイーツも
とても美味しいそうです
磯淵猛さんのティーレッスンも行われて
いるのですよね・・・いつか参加してみたい・・・と思っています。
ダージリンセカンドフラッシュ ジュンパナ茶園
ジュンパナのダージリンは大好きなので、嬉しい
美しい茶葉
ディンブラのクレジットより・・・
２００７ ジュンパナ ダージリンセカンドフラッシュは 今年の１st、
昨年のセカンドフラッシュと比較して 味・香り・水色 と群を抜いた
出来上がりです。
期待大です～
茶摘の時期、製茶日の天候、発酵時期、鮮度、紅茶を作り出す
様々な要素がぴったりと合った数年に一度の風味です。
ワクワクです。
華やかな芳香に少し甘さの感じられる味、きれいな水色
おいしく頂いています。
この頃我が家は紅茶ばかり。もともとコーヒーor緑茶等だった
彼が 魅惑の紅茶の世界に開眼
お夕飯後は ティータイム
がブームなのです。
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よろしければ遊びにお越しください ★☆
です。