かき揚げ丼

今日は朝から『ハゼと野菜のかき揚げ丼』を食べました

朝からなので、丼と言っても、お茶碗の小丼ですが。

とっても美味しかったのですが、写メ撮る前に食べ終わっちゃってました…


ご飯のブログで文章だけは無いですよね。
すみません


さて、かき揚げ丼のハゼですが、実は私の父の趣味が、テニスとハゼ釣り。


テニスは3、40年間土日は必ずやっています。
継続は力なりではないですが、趣味でもここまで続けられることは本当にすごいと思います。

そして、ハゼ釣り
よく、ふらっと行っては友人と川辺で調理をして食べたり、家にもって帰ってきて天ぷらやお刺身にして夕飯でいただいたりします

ちなみにハゼの骨は冷凍して保存し、お正月のお雑煮の出汁にします
これがまたホント美味しいのです



ハゼを食べていたら久々に釣りに行きたくなってしまいました。


今度一緒に釣りに行こうかなぁ



ところで…
ふと思ったのですが、昨日は金曜日。

父親、会社はいったいどうしたのでしょうか？？