こんにちは
風が強いですが今日は晴れ
ですね
気持ちがいいです
さて昨日も中華系
でしたが
今日も中華
マーメイ
ちゃんの真似っこです
食卓が楽しくなる麺料理♡
のブログから～
炸醤麺（ジャージャー麺）
中国の家庭料理の
トマトと卵炒めー
マーメイ
ちゃんのブログみて直ぐ食べたかったですが
忙しくて。。。
やっと
真似っこ
マーメイ
ちゃんのお話だと「日本だと中華めんを使っていますが向こうはうどん」
って事でいちごも中華麺じゃなくてきしめんにしました
きしめんだと食べ後耐えあって
イチゴ好み満足
美味しい
そして中国の家庭料理トマトと卵炒め
トマトの酸味がまろやか玉子と合う
こちらはサッパリで
ツルツル入っちゃう
甜麺醤や豆鼓醤がいい味に本格的に出来たかな
マーメイ
ちゃんの言う通りいろいろ入れて食卓が楽しくなったわ
きしめん足りず追加しました
実はこの炸醤麺（ジャージャー麺）の具を小イチゴが
『おにぎり
にしてお弁当に持って行くっ』って学校へもっていきました。
朝ちょっと小さいにして食べてみた美味ご飯にも合う～
これは良いかもでー自分もお弁当に添えました
マーメイ
ちゃんごちそうさまでした
今日は金曜日さ～後半もがんばんべ～