おはようございます
今日もあの夏の暑さは
と忘れ始めた涼しさですね～ヽ(´▽`)/快適
さて…
昨夜の夕飯ですが冷蔵庫に豚こま肉‐もやし発見?
なに作ろうかな～？と(;^_^A悩み生姜焼…じゃ～ね～とカレー粉使ってみました♪
○もやしをさっと洗い水気切っておく
○小さい別ボールに水1/2Cupと片栗粉大さじ1/2混ぜとく（これだけはきっちり図ってね）
○フライパンに直接(^皿^)豚肉
生姜じる大さじ1
醤油とみりん大さじ1
カレー粉、トマトケチャップ大さじ1/2
塩 小さじ1/3
すべて入れてフライパンの中でよくもみ込みます…ボールいらず(;^_^A
はじめ弱めの中火で箸でほぐしなが強火にして炒める２分くらい
もやし入れて ちょっとまぜまぜ しゃきしゃき感残してね
最初に混ぜといた片栗粉をフライパンに入れて軽く混ぜて
蓋をして中火1-２分くらい（様子見てね）
トロミがついたらすぐに火を止めて煮汁ごと盛りつけて
ねぎをちらして完成
名前……
豚肉ともやしのカレー煮…
そのままのネーミング(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ♪
めんどくさい私はフライパンをボール変わりにしちゃいました
お弁当にもいけるかも生姜焼より食欲がでるね
さっ今日もｐ（*^-^*）ｑ