毎日の日課、それは水汲み。
松本の至る所に
アルプスの雪解け水の
伏流水が湧き出る井戸があり、
自由に汲んで帰れます。
人気の湧水には、
大型のタンクをいくつも
持ち込んで、
黙々と水汲み続ける人も。
私たちも
2リットルのペットボトル2個を、
コーヒーに、
味噌汁に、
お茶に、
料理にとフル稼働。
手持ち用のペットボトルも
常に新しい水に
汲みかえています。
よく行くところは、
善哉酒造横の女鳥羽の泉と、
富成伍郎水。
この写真は、
最も神聖とされる「源智の井戸」
やっぱりどこよりも、
まろやかで美味しいような。。
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