南青山 新ショップ情報
246沿いポルシェセンターすぐ裏に、日本で唯一の圧搾米油専門店「0.6 ライスブランオイル」が、5月3日にオープンしました!
0.6、という命名は、新鮮な玄米1キロから、わずか6グラム、約0.6パーセントしか取れない、貴重なものであることから。
原料の米ぬかを精米の現場で新鮮なまま圧搾することによって、コレステロールや中性脂肪を低下させるトコトリエノール、
別名「スーパービタミンE」を、壊すことなく摂取できる形にすることに成功したそうです。
従来の溶剤を使った抽出法だと、独特の米の匂いがするのですが、
この圧搾法だと、サラッとして香ばしく、クセがなくて使いやすい!
オープン記念で「飲める米油」サンプルをいただきましたが、実にクセがなく美味しいです。
店内には試飲できるカウンターや、量り売りの瓶詰めコーナー、リップクリーム、ボディオイルなどのコスメコーナーもあり、
内側からも外面からも美しくなるための要素がいっぱい詰まったお店になっています!
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