桜が散ってしまった後の楽しみは
#無農薬酵素野菜 ＾＾
なんと、酵素圃場には#アスパラガス まで！！
畑の主人に聞いてみたところ、アスパラは7年くらい前からやっていて、
今年はアスパラガスが生えがいいみたいです。
酵素をまき始めたのが昨年からと考えると酵素の力で間違いないですね！
早速、#オリーブオイル で炒めてシンプルに#クレイジーソルト で。
採れたてというのも理由ですが、甘くてうまみも食感もサイコーでした。
収穫のタイミングに来られたお客様は超ラッキーかも。
そろそろ#そら豆 も＾＾白紫の綺麗な花が咲き乱れています。
今は、蕗、明日葉、ルッコラなどが収穫できています。イチゴもぼちぼち。
春キャベツの中には花を咲かせているものも、花を食べたらキャベツの味でした！！
今は#高菜 がたくさん収穫できてます！！お客さまにお福分け！！いたしますね。
酵素浴したい方は
DMもしくはLINEID @167vohpi まで
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