ホシノ天然酵母 フランスパン風

☆ホシノ天然酵母 フランスパン風☆

ホシノ天然酵母でリスドォルを使って、ミニフランスパンを焼きました〜✨

天然酵母を使った生地は、それだけで甘みがあってかむほどに味が出てくる感じ(^ ^)

☆レシピ☆メモ📝

リスドォル        300

水                      170

塩                       6

ホシノ天然酵母   24

フランスパンの気泡がなかなかうまくできずまだまだ試行錯誤試しているところですヽ(；▽；)ノ