☆全粒粉入コーヒージャムパン☆
強力粉の春よこいに全粒粉を混ぜて、パウンド型でコーヒージャムのパンを焼きました✨
春よこいはで作るパンはふわふわな食感(o^^o)
栄養価の高い全粒粉は食物繊維や、鉄分、ビタミンb1などなど多くとれるよう。
そして粒ジャムコーヒー味というのを初めて使ってみました(^ ^)
ほのかにコーヒーが香り美味しかった☕️
もう少しコーヒー感があったら、もっと美味しいかなと思ったので、今度はコーヒーの粉末も混ぜて焼いてみようかなぁ^ ^
☆レシピ☆メモ📝
強力粉 春よこい 210g
全粒粉 90g
水 200
砂糖 20
塩 5g
バター 10g
白神こだま酵母ドライ 5g
粒ジャムコーヒー 30g