米粉入りもっちりパン

☆米粉入りパン☆

ホームベーカリーで生地作りをしてもらい〜

成型してもっちり丸パン作りました

米粉はミズホチカラ

強力粉はゆめちから✨

米粉のみだと、成型パンは扱いにくいので、

強力粉に混ぜて成型しやすい生地に^_^

このミズホチカラとゆめちからで作るパンは、ホントもっちりとして美味しい(^ ^)

☆レシピ★メモ📝

強力粉(ゆめちから)300

米粉(ミズホチカラ)150

砂糖20

塩6g

水300

オリーブオイル 20

クリープ 10g

白神こだま酵母ドライ 6g