美食の国

マレーシアに行っていた数日間で

ワタクシは太った。

とにかく美味しいものだらけで、食いまくりだったから。

スパイシーなものを食べまくっていたのに、

北京のそれと違って下痢になることは無かった。

どうもマレーシアの食は

ワタクシと相性がよかったみたい。

そのマレーシアの美食の数々をご紹介～！

ニョニャ料理

かつてマレーシアに渡った華人の文化と

マレーの食文化が融合、発展した料理。

カレー味の麺料理。　

LAKSA（ラクサ）というメニューだった。

だしに海鮮を使っているのか、ほんのり魚介の風味。

ココナッツミルクが入って、甘いのに辛い！という絶妙な味。

スープ飲み干せます!!!

新鮮な魚介

コタキナバルでは新鮮な魚介が

リーズナブルにいただけました！

これ、1キロほどの渡り蟹。

千円くらいじゃなかったかな～。

水槽の中から食材を選び、味付けも数種類から選べるシステム。

基本は中華だったけど、日本風なんてのもあった。

オマール海老に、見たことも無い大きさのシャコ、

貝やらピッチピチの魚・・・。

やっぱり海の近くっていいな～。

南国デザート

SAGO（サゴ）という名前だったかな？

雪印のバニラアイスを溶かしたような味！

例えが変？

いや、美味しいんですよ!! マジで。

中には小さめのタピオカが入っている。

ワタクシはオリジナルで、ガンガン南国フルーツを入れて食べた。

このフレッシュな南国フルーツってのも

マレーシアだからこそ味わえるもの。

マンゴープリンも食べたけど、北京のソレとは大違い。

あのマンゴーの濃厚な味は、北京にはありません！（今のところ）

美食を尽くしたマレーシアの旅。

最後の夜、ワタクシ達は、疲れた体を癒すべく、

広東料理屋で漢方スープを頂いた。

漢字で書いてあるメニューの中から、

体に良いとされる素材が入ったものを選んだところが・・・。

スープ真っ黒!!

腐ったゴボウみたいな臭いがする・・・。

一口すする・・・

苦っ!!!

朝鮮人参特有の、土臭い味と香りに加え、

ニガウリの苦味がプラスされたような

口にしたことの無い味!!!!

うっげ～・・・。

・・このくらいパンチのある方が、体にいいんだよ。

きっと・・。

その後、

街角でさかんに呼び込みをかけていた

脚底マッサージのおばちゃんに拉致られ、

マレーシア按摩を体験。

力のありそうな福建省出身のおばちゃんの按摩。

絶叫するほど痛かった・・。　

　
・・・

マレーシアボケから大陸の現実へ呼び戻された

最後の夜だった・・・。