お弁当は週4日つくります
お弁当は朝に作る派でした
最近夜作ったものがお弁当にまわる時があります
昨日はごぼうの甘辛が夜からお弁当にまわりました!
昨日の主人のお弁当
*豚肉のスパイシー焼き
*サーモン入り卵焼き
*ごぼうの甘辛
*小松菜のごまあえ
*プチトマト
*黒豆のご飯
わたし弁当
*今日はおかずもご飯もおなじです
豚肉のスパイシー焼きは味がついているものを焼いただけ
最近ね お肉はお昼(お弁当)に入れてみています
夜にカロリー高いものは少し控えてみようかと思いましてね
このごぼうの甘辛は
片栗粉と小麦粉を1:1でごぼうにまぶしゴマ油で炒め焼き
こんがり焼けたらみりん・砂糖・醤油で味付けします
ゴマを混ぜてもいいし、ここにお酢を加えてもさっぱりします
ご飯は黒豆の缶詰を使いました
といだお米とお水、そこへ黒豆の缶詰を一緒に炊飯器へ入れて
スイッチオン
今回はもち米も入れたのでもちっとして美味しかった
今日の主人のお弁当
ちょっとピンボケ~![]()
*鮭のしその葉とごまのせマヨネーズ焼き
*小松菜とちくわとえのきだの炒め煮
*かぼちゃサラダ
*ひじきとパプリカのサラダ
鮭にマヨネーズを軽く塗って刻んだしその葉とゴマをのせて
トースターで焼くだけ
フライパンが汚れなくて楽チンメニューです
かぼちゃサラダはバランスを考えて刻んだアーモンドと細かく切った
チーズを入れてみました
アーモンドが入ると食感もかわりますね
ひじきはごま油で炒めてお酢・砂糖・塩で味付け
お酢が効いてちょっと甘めで美味しいんです
昨晩のメニューからお弁当にも登場です
プチトマトが終わっちゃったので赤がなくてさみしいかったかな
今日のわたし弁当はナ~シ![]()
映画を見に行こうかと。。。![]()
レディースデーだしネ






串のなんこつ焼き
手羽焼き
つくね





