５日ほどサボっていた朝のピラティスを再開し
重かった体がとっても軽く、楽になり・・・
下降気味だった気分も上昇 (^-^)/
そして久々にパンを捏ねたくなり
いつものライ麦粉入り田舎パンを焼く。
焼きたての
それはそれはもっちり柔らかい田舎パン・・・。
トマトときゅうり、そして大好きなカマンベールチーズを
ギュっ！と押しつぶすようにサンドしてモグモグ・・・。
うぅ。美味しい (・∀・)
・・・さてさて
今日はこちらの本↓を購入しました。
ベーグルを手作りしてみたいのです (*^.^*)
BAGEL＆BAGEL ★ のオリジナルレシピ集。
お店のベーグルのあの食感・・・
自分で作れちゃったら、幸せかもー。