灼熱の太陽、珊瑚礁がきらめく海、「神の島」と呼ばれる最後の楽園インドネシアはバリ島。立ち昇る深い香り、口に広がるほろ苦さとコク、まさに「神の島」からの贈り物です。




それぞれストレートで飲んでも美味しいのに、いい所取りで更に美味しく!

パプアニューギニアの生き生きとしたフローラルでスッキリした酸味と、ケニアの持つ甘味
を含む上品な酸味を、アロマが最大限に発揮されるよう、また酸味がコクに変る迄じっくり
中深煎りに仕上げました。

濃厚で豊かなアロマ、そしてほんのり甘味を感じる高貴な味わいの、まさに絶品のブレンド
(自信作)です!


【中挽き】でサッと抽出してもアロマが湧き出ますが、時間のある方は【細挽き】でゆっくりと
抽出すると芳醇と言うのに相応しい苦味と甘味のバランスが生まれます。





ブラジルはミナス・ジェイラス州南部、高度1,100mにあり、150年の歴史をもつカショエラ農園にて、丁寧に栽培された有機栽培珈琲。