ビマカリースペシャルカレー一皿自給自足挑戦中。今現在、ネパール滞在中ですが、親戚の方が遊びに来たので妻が作ったスペシャルマトンカナプレート。マトンはお肉屋さんで頼んで一キロ1200円。フレッシュで美味しいです。カレーを通じて、たくさんの人に元気をお届けしたい。そう感じる日々です。