大山ハムファンサイト参加中
こんにちは～🐻
写真左のレッドなウインナーから
😎🌴🌺ハワイアンポチキ😎🌴🌺
このハワイアンポチキ。
実際の食感はぷりぷりという感じが合っているかも♡♡
あっという間に1ヶ月。
気づけばお盆も過ぎて
いよいよ、好きな月Septemberです🌳🌲
料理の腕が鳴る鳴る季節なのですが
今年は低温多湿な夏だった為
進んで料理をしなかったのが反省💦
でも、父の誕生日というのもあり
自宅に呼んでプチ前祝いの誕生日会。
父の故郷鳥取県より、大山ハムさん
より頂きました、
ハワイアンポチキ＆ブラートヴルストが主役♡♡
大山ハムが懐かしいと、喜び勇んでやってきましたよ🧔💓
😎🌴🌺ハワイアンポチキ😎🌴🌺
とにかくスパイシーで
新鮮な豚の美味旨みが遺憾無く発揮されています！
唐辛子の口に僅かに突き抜ける辛さがとにかく美味しい😍❣️
スパイシーといっても、舌の中で暴れる辛さではなくて心地よく残る辛みなんです。
サイズがスリムなのも食べやすく
大人にオススメ。
特に若い世代の方は好きだとおもいます。
✔ハワイアンポチキでケークサレ
このハワイアンポチキ。
名前は、ハワイの
「ポチュギーズ・ソーセージ」
が由来。ポルトガル風ソーセージという意味で、ハワイではこのタイプのソーセージのことを略してポチギという名前で販売しているそう♡
そのソーセージをモデルに大山ハムさん
で作ったのが“ハワイアンポチキ”なんだそうです。
🍻🇩🇪ブラートヴルスト🍻🇩🇪
初めて見る細さと色の薄さ。
こちらは、生で頂いたときに少し生臭さ？を感じました。
ただ、素材の味が本当に美味しい！
父いわく、鳥取県はお水が美味しくて
このブラートヴルストのウインナーはそんな
綺麗な味がするといってパリパリ食べていました。
このブラートヴルストは、
お肉のおいしさを生かすために、ノンスモークで仕上げたソーセージ☝️
ドイツの街中でよく食べられている焼きソーセージをイメージしているんだとか！！
30代私はハワイアンポチキ💜
60代両親世代はブラートヴルストが好みだと言っていました🍀
どちらも、シンプルにスキレットで焼くと
個性的な味わいが際立ち、本当に美味しいのです。
是非このフレッシュな感覚のある大山ハムさんのウインナーを体験して欲しいと思いました。
普段食べるウインナーとは全く違い
食べた後に舌に残る変な感覚が全くなかったのも、驚きでした。
想像以上に美味です👀✨
本当に美味しかった～。
特にハワイアンポチキ、札幌でも手軽に手に入ったら私しょっちゅう買うと思います💦💜💦
変わり種ウインナーって、
中々見かけないので
大山ハムさんで異国ウインナーシリーズをまた展開して欲しいな～と思いました💓