手、洗った？

"Employees Must Wash Hands"
つまり、「従業員は手を洗ってね」。

アメリカに旅行に来た人は見たことがありませんか？（特に従業員が同じトイレを使う）飲食店のトイレに貼ってあることがあります。
4、5年前にアメリカに滞在していたときに、今よりもずいぶん数が多かったので、調べたことがあります。
当時の調査（後に挙げているホームページにおいてその当時）によると、NYの男性の43%、女性の54%（両方の49%）しかトイレで手を洗っていない、とか。
実に半分以下。
（ちなみに聞き取り調査では9割の人が洗うと答えていたそうです）

そこで、せめて飲食店で働く従業員に、手を洗え、と奨励しているわけですが、はたしてどのくらい効果があるの不明です。そういうことが貼ってあるだけで不安になります。

ただ、一方で、全体的にアメリカのトイレは綺麗でないことが多い気がします。行く場所にも依るかも知れませんが、ホテルのトイレでも、日本のトイレほど綺麗なトイレは見たことがありません。
そこで、解釈のひとつに、「どれだけ汚いか分からないトイレの蛇口に触るよりは自分のものの方が綺麗」という感覚なのかも知れません。
ただ、最近の調査を見てみると、これが格段によくなっている。NYの公衆トイレにおいて、78%が手を洗っているそうです。少し安心しました。（調査の方法が変わった、とかでなければいいですが）

日本ではトイレで手を洗うとか、食事の前に手を洗うのは、小学生でも知っていると思いますか？
僕は、この数字だと、これは日本でも同じくらいかなぁ、という気がします。
男性のトイレしか知りませんが、会社やホテルのトイレですら、手を洗わないで出て行く人をしばしば見ます。手を出せばお湯が出てきて、石鹸だって、水を取る紙まで置いてあっても、です。何か理由があるのかも知れませんが、特に年配の方がそうしているのを見ると、少し悲しくなります。

まぁ、潔癖すぎることが花粉症などのアレルギーをもたらしているという話もあるくらいなので、現在の日本ではそれほどこだわる必要もないかも知れませんが、でも、トイレに行ったときやご飯を食べる前くらいは手を洗いたいもの。

「石鹸を使って、温かい水で、20秒程度は洗いましょう。」ということが以下のホームページに書いてあります。
http://www.washup.org/

日本でそれほど問題になっていないのは、握手をする文化がないからですかねぇ、、、