4/13日のブログの続きになりますが、
今日は［ドリップコーヒー］の種類のことを。
■ブレンドコーヒー
ごく一般的に、挽いた豆をドリップしたものですね。
数種類の豆を個性を活かしながら配合して淹れたもの。
当店オススメは、pocoブレンドとして販売しております(^ ^)
■アメリカンコーヒー
浅煎り豆を抽出した、軽い口当たりのコーヒー
"薄い"というのもよく聞きますが、"軽い"のですね。
■カフェ・オ・レ
以前、カフェオレとカフェラテの違いでも少し触れましたが（13'.10.22付）、
カフェ・オ・レはフランス語で、
ドリップコーヒーと、温めたミルクを１：１でいれたもの。
■ウィンナーコーヒー
コーヒーに、ホイップクリームをのせたもの。
"ウィンナー"は、日本人なら想像するお肉のウィンナーではなく(笑)
"Wiener"で、「ウィーン風の」という、オーストリア発祥の飲み方ですね。
子供の頃、まだ飲めなくても、
ホイップクリームがたっぷりのったコーヒーを見るだけで、テンションが上がったものです(笑)
フレーバーコーヒーについては、また次回に(^ ^)
■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店 coffee-poco [コーヒーポコ]
ご注文後から生豆を焙煎、挽くオーダーメイド方式
10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。http://coffee-poco.com
今日は［ドリップコーヒー］の種類のことを。
■ブレンドコーヒー
ごく一般的に、挽いた豆をドリップしたものですね。
数種類の豆を個性を活かしながら配合して淹れたもの。
当店オススメは、pocoブレンドとして販売しております(^ ^)
■アメリカンコーヒー
浅煎り豆を抽出した、軽い口当たりのコーヒー
"薄い"というのもよく聞きますが、"軽い"のですね。
■カフェ・オ・レ
以前、カフェオレとカフェラテの違いでも少し触れましたが（13'.10.22付）、
カフェ・オ・レはフランス語で、
ドリップコーヒーと、温めたミルクを１：１でいれたもの。
■ウィンナーコーヒー
コーヒーに、ホイップクリームをのせたもの。
"ウィンナー"は、日本人なら想像するお肉のウィンナーではなく(笑)
"Wiener"で、「ウィーン風の」という、オーストリア発祥の飲み方ですね。
子供の頃、まだ飲めなくても、
ホイップクリームがたっぷりのったコーヒーを見るだけで、テンションが上がったものです(笑)
フレーバーコーヒーについては、また次回に(^ ^)
■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店 coffee-poco [コーヒーポコ]
ご注文後から生豆を焙煎、挽くオーダーメイド方式
10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。http://coffee-poco.com