夏。まだまだ暑いですね。
ご質問いただきました。
『水だしアイスコーヒー向きの豆を教えて下さい』(匿名希望 高橋たかし)様
匿名希望なのにお名前まで頂戴、ありがとうございます。
当店では…、
☆コロンビア豆
☆マンデリン豆
をプッシュ致します。
焙煎10でお召し上がりください。
■アイスコーヒーの作り方(おすすめはハリオの水だしポット)今安くなってる!!

1.1ℓに対して、80g入れてポポイと投入。(約8杯分)

粉全体が湿るように、ゆっくりと少しづつ水を注ぎ、「の」の字を描くように☆
水をバンドの高さまで入れる。
2.冷蔵庫に入れて寝かせる(ハリオの記載では8時間とあるが、24時間位がオススメです)
(理由:新鮮な豆ほど抽出時間がかかります。)
3.『完成!!』※味見して薄ければまだ寝かせてみてください。
★スッキリとした香ばしさで飲みやすいです☆
胃に優しい味わい♪
カフェ向きな苦みでしたらまだ寝かせてみよう。
お手軽なアイスコーヒー、
是非お試しください。
-------------
■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店 coffee-poco [コーヒーポコ]
http://coffee-poco.com
ご注文後から生豆を焙煎、挽くオーダーメイド方式
10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。
送料無料でお届け♪
ご質問いただきました。
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☆コロンビア豆
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水をバンドの高さまで入れる。
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(理由:新鮮な豆ほど抽出時間がかかります。)
3.『完成!!』※味見して薄ければまだ寝かせてみてください。
★スッキリとした香ばしさで飲みやすいです☆
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