なかなか浅煎りってのが売っていないと聞きました。
コーヒーポコ（当店）では１～１０の段階で焙煎するJAS豆専用機使っていますので、
お任せください！とブログで伝えておきます。
大きく分けると、
・浅煎りだと酸味がと強くでますが、豆の特徴（産地）がわかりやすいです。
飲みなれた方向きですね。
私も最初は苦手でしたが、慣れてくると酸味やコク、甘みなどわかってきて美味しく感じられましす。
・深煎りだと苦味が強くでますが、一般的なコーヒーの風味になります。
豆の質をごまかしやすいってのもありますが。濃くするほどカフェオレ、エスプレッソ向きです。
ちなみにエチオピア（モカ）は酸味が特徴的ですが、
カフェオレにとても合います♪
ほどよい酸味具合が絶妙です。
ではでは。
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■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店 coffee-poco [コーヒーポコ]
http://coffee-poco.com
ご注文後から生豆を焙煎、挽くオーダーメイド方式
10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。
今なら会員になると500円のポイント追加、毎回お買い上げ金額の5%ポイント加算♪（3月末まで）
消費税込み。
コーヒーポコ（当店）では１～１０の段階で焙煎するJAS豆専用機使っていますので、
お任せください！とブログで伝えておきます。
大きく分けると、
・浅煎りだと酸味がと強くでますが、豆の特徴（産地）がわかりやすいです。
飲みなれた方向きですね。
私も最初は苦手でしたが、慣れてくると酸味やコク、甘みなどわかってきて美味しく感じられましす。
・深煎りだと苦味が強くでますが、一般的なコーヒーの風味になります。
豆の質をごまかしやすいってのもありますが。濃くするほどカフェオレ、エスプレッソ向きです。
ちなみにエチオピア（モカ）は酸味が特徴的ですが、
カフェオレにとても合います♪
ほどよい酸味具合が絶妙です。
ではでは。
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■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店 coffee-poco [コーヒーポコ]
http://coffee-poco.com
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10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。
今なら会員になると500円のポイント追加、毎回お買い上げ金額の5%ポイント加算♪（3月末まで）
消費税込み。