ゆず茶

先日お友達にいただいたゆず。

手書きのタグがかわいい～♪

そのゆずを使って、ゆずジャムを作ってみました

早速、ゆず茶に。

ゆずのいい香り～♪ほんのり甘くできた！o(^▽^)oわーい

なーんて思って、底のジャムを食べてみたら・・・

「皮、苦ーっっっ！！！((＞д＜))」

もう一口食べてみたけど、やっぱり苦い。舌がヒリヒリする～

作り方を調べずに適当に砂糖で煮ただけだったのがいけなかったのか・・・

後で作り方を調べてみると

皮は苦みをとるために先に茹でたほうが良かったみたいです(^▽^;)

しかし、この苦いゆずジャムどうしよう。。。

せっかく作ったけど、ジャムとしては使えない～o(TωT )

韓国では煮るのではなくて、氷砂糖で２週間ほど漬けて作るそうなので

氷砂糖を足してみようかなぁ(´・ω・`)

動物園デート*

日曜日は、久しぶりにツレと神戸の王子動物園へ♪


王子動物園は、子どもの頃から何度も行ったことあるけど
ツレとは昔、一度デートしたことのある思い出の場所。

ゾウさん。

何だか笑ってるみたい(´∀｀)

こちらは、カバの親子。

赤ちゃんがお母さんの背中に乗ってます。。。

ちょっと必死につかまってる感じかな？(笑)ガンバレ～！

親子仲良く並んだおしりがかわいい～( ´艸｀)

やっぱり、動物たちを見てると癒されます～ヾ( ´ー｀)

久しぶりに1日歩いて、いい運動になったかな

■神戸市立王子動物園

神戸市灘区王子町3-1

ｔｅｌ：078-861-5624（代表）

開運祈願

先週の３連休は旅行が中止になってしまったので、どこに行くかツレと考えた末

今年は、どうもツイてないようなので開運祈願に大阪の「石切神社」に行ってきました。

駅から参道を歩いて本殿に向かったのですが

参道は、商店街になっていて占いや和菓子屋、蕎麦屋、健康食品などのお店が

たくさんあってすごい賑わい。

そして、本殿に到着すると、お百度参りしてる人がいっぱい！

お百度参りってしたことないので、やってみたかったけど

あんまり時間がなかったので断念・・・(´・ω・`)

境内の中をうろうろしてると、こんなもの発見ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

お水の中に、かわいい小亀ちゃんがいっぱい！！

小亀のお腹の中に願い事を書いた紙を入れて神霊水に放すと

小亀がじっと祈り続けてくれるらしい。

ちなみに、灰色の亀には願い事を入れて、願い事が叶うとピンクの亀を返すようです。

ゆっくりお参りした後は、新石切駅近くのケーキ屋さん「シェ・アオタニ」でちょっと休憩。。。

オムレットと紅茶をいただきました♪

甘いものと温かい飲み物で、気分は最高～(￣▽+￣*)

スポンジがふわふわで、おいしかった！

他にもロールケーキなどおいしそうなお菓子がいっぱい！！お客さんもいっぱいでした(笑)

これからいい事あるといいなぁ。。。(´∀｀)

■石切劔箭神社

東大阪市東石切町1-1-1

tel：072-982-3621(社務所)

■シェ・アオタニ

東大阪市西石切町1-5-37 ベルデ石切　１Ｆ

tel：072-982-7546
open：10：00～20：00
cafe　31席
parking　15台