先月下旬の話です。
今年4月、東京ミッドタウン八重洲内にオープンした《ブルガリホテル東京》のアフタヌーンティーに行って来ました
新しくて話題性抜群のラグジュアリーホテルですので泊まってみたいのは山々なのですが、1泊のお値段が最低でも￥400,000〜ととても手が出せず、せめてアフタヌーンティーなら…と3ヶ月くらい前に予約しました。
さて当日。
ミッドタウン八重洲の１階からホテルに入りました。
(場所が分かりにくいので下調べ必須)
エレベーターまでの道がけっこう長い。
40階に到着。
ラウンジはこちらです
この日は雨で、40階からの絶景が見られずとても残念でした☔
手前がラウンジで、奥はレストランのようです
席は窓際の4席とソファ2席のみでした。
なかなか予約が取れないのは席数が少ないからなんですね。
窓際の席に着くとすぐにアフタヌーンティーの準備が始まります。
最初のドリンクはカフェオレにしました
メニュー表もゴージャス感がありますね✨
紅茶は大きめのポットで提供されるので(約4杯分)、シェアがおすすめですと説明がありました。
こちらは『ダージリンセカンドフラッシュ』🌿
続いてすべてのメニューが届きました
『AFTERNOON TEA ー NIKO ROMITO』￥8,500(税・サ込み) 90分制
『ニコ ロミート』はブルガリホテル総料理長のお名前だそうです👨🍳
３段ティートレー✨
『トルタ ニコ ロミート(季節のタルト)』
『スコーン』(２人分)
ジャム(ラズベリー・ブルーベリー)、クロテッドクリーム。
ドリンクは【紅茶・コーヒー・中国茶・日本茶・ソフトドリンク】など、約30種類の中から選べるフリードリンク制です☕
ではいただきます
「スコーンはぜひ温かいうちに」とのことですので最初に。
スコーンといっても一般的なのと違いますね。
しっとりした生地にドライフルーツのオレンジが入っていて、ワッフルシュガーがトッピングされています🍊
直径は8〜9cmくらいだったかな。
このままで充分に美味しいので、クロテッドクリームやジャムは要らないくらいでした。(でもジャムもクリームも美味しいので全部頂きましたよ
)
)季節のタルトは無花果でした🥧
このタルトは季節によってフルーツが変わりますが、あとのメニューは通年同じとのこと。
《セイボリー》
『全粒粉のトースト スモークサーモン アボカド』
『ボンバ ツナのソース 仔牛のスライス』
『ブルスケッタ ポモドーロ』
ひとつひとつが繊細な造りで美しい✨
食材がとても上質なのはもちろん、ソースなどの味付けもとても美味しいです💮
『有機煎茶 おくみどり やぶきた』🍵
(無粋な話で恐縮ですが、日本茶は単品注文だと1杯2500円です。
残念ながらそのお値段には見合ってなかった…)
『ホットチョコレート』
これは絶品✨
だけどスイーツと合わせるにはちょっと重いかな。
食後がおすすめです
《ドルチェ》中段
『パイ 有機ピスタチオ バニラクリーム』
『リコッタチーズ 砂糖漬けのオレンジピール』
『タルト ラズベリークーリ ヘーゼルナッツ』
『アイスコーヒー』
『ルイボス』
《ドルチェ》上段
『スポンジケーキ ストレガリキュール レモンクリーム』
『シュー バニラクリーム チョコレートグレーズ』
(お皿の写真撮れてなかった
)
)ドルチェもさすがのお味でした
ベースになるパイやタルトの味がほんとに美味しいし、クリームやチーズも上質です。
いちばん好きなのはふわふわスポンジのレモンクリームケーキ🍋
次はピスタチオのパイでした✨
最後にもう1回ホットチョコレートを頂いて、ご馳走さま
90分はあっという間…素敵な時間は過ぎるのが速いですね🕒
帰りに隣のペストリーショップを覗いてみました
こちらのタルトは16,000円(税込)
ケーキは各3,900円です✨
よく見ると先程頂いたドルチェたちの通常サイズでした
全品を少しずつ食べられたというわけですね
これはお得な気がしました
こちらはチョコレートです
もちろんショップは見学のみでそそくさと退散
お手洗いもお洒落で綺麗でした
以上でレポを終わります。
メニューが通年同じということなので、１回行けば満足でしょうか
なので段々に予約は取りやすくなるかもしれません。
ホテル全体の雰囲気がとても素敵なので、興味のある方は一度是非訪れてみて下さい