スタバのこのモンブラン、よく拝見してるブロガーさん方が召し上がってるのを見て私も食べてみたくなりました🌰
283kcal・炭水化物42.4gです。
現物を見たら予想より小さかった
ケーキ本体のサイズは直径6.5cmくらいかな。
その上からマロンペーストを絞ってあります🌰
まずは外側のマロンペーストだけ食べてみると、
あれ？なんか栗感が薄い
白餡を使ってるのかな…和菓子の栗あんみたいです。
甘さはかなり強め。
ケーキ本体は上から、
ホイップクリーム
マロンムース
ホワイトチョコクッキークランブル
ホイップクリームとマロンムースは可もなく不可もなく、いつものスタバのケーキという感じ
ただ、いちばん下のクッキークランブルの味が強くてマロンムースの味がよく分からなくなりました。
ここは控えめに普通のスポンジのほうがよかった
サイズが小さいと書きましたが、甘い上に味が単調なので途中で飽きてしまいました。
アクセントとして中に栗の渋皮煮(ダイス)でも入ってたら良かったかもです🌰
全体的に栗感が物足りなく、甘さ強めで個人的にはいまひとつでした