日本橋で朝食を食べました
《三井ガーデンホテル日本橋プレミア》の中にある料亭《日本橋浅田》さんです
こちらのお店、昼と夜は気軽に行けないお値段ですが、朝食の《小鉢ビュッフェ》が話題になっていて行ってみたかったのです
こちらのビルの9階、ホテルのロビーフロアにあります。
アクセスは東京メトロ・三越前駅からすぐ。
地下で直結しているので雨の日も便利です☔
店内は縦に長く、右がビュッフェ台、左に小部屋が並んだ客席になっていました。
(写真１枚お借りしました)
お〜！これが噂の小鉢ビュッフェですね
小鉢というより豆皿に入ったお惣菜がズラリと並んでいます
温かいおかずのセット🐟️
実はパンもすごく美味しかったです
どこのお店のだろう…。
サラダの胡麻ドレッシング美味しい
フルーツがみずみずしいです
後で気付いたのですがヨーグルト取り忘れてました…ショック
シリアルとグラノーラ。
ビュッフェ台の最後はこちらの朝食の目玉メニュー、出汁巻き玉子の実演コーナーです🍳
これが熱々のふわふわで美味しいんですよ〜
4回お替わりしました(笑)
ご飯とお味噌汁はスタッフの方によそってもらうスタイルでした🍚
ドリンクバー
コーヒーはマシンで淹れるものと、ドリップしてポットに入ってるものの二種類ありました
ポットのほうが美味しかった
では食べた物の写真です
加賀棒茶(アイス)
オレンジジュース🍊
出汁巻と温かいおかず🍳
焼き魚は鰆でした。脂がのってます🐟
両側は豚角煮と大根の鶏そぼろ掛け。
しっかり2セット頂きました
ふっくらご飯と出汁の香りが良いお味噌汁も絶品でした
小鉢(豆皿)の和惣菜とご飯の友🍚
小皿のお惣菜は温かくはないのですが、どれもさすが料亭の味！という感じで美味しい美味しい
ご飯が進んじゃいますよ〜
どれもふた口で食べちゃうサイズなので、この量なら一人で余裕です
このあと気に入ったものをいくつかお替わりしました。
洋食系もひととおり
あ、コーヒー撮り忘れた☕
以上、ご馳走さまでした
食べてる途中で気付いたのですが、朝食ビュッフェの定番【納豆・焼海苔・生卵(温玉)】はないのですね。(茹で卵はありました)
何か理由があるのかな？
ちょっと地味にも見えますが、また食べに行きたいと思わせる魅力がある朝食でした
是非リピートしたいと思います
帰り際、出口の横に持ち帰り用のお茶とコーヒーを発見
こういう心遣いも嬉しいですね