先日、所用で朝から都内へ行くことがあり、池袋の《スープストックトーキョー》で朝食を取りました
注文したのはこちら
『冷たいスープと２種がけカレーのセット』1,382円〜
カレーは4種類の中から選べます。
左・スリランカ風ココナッツカレー
右・茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー
にしました
ココナッツカレーは、ココナッツミルクのマイルドなカレーにカシューナッツとかぼちゃ入り🎃
キーマカレーは、野菜とフルーツをベースにしてスパイスを効かせた、ちょっと薬膳カレー風のお味でした。
どちらも美味しかったです
スープは、
『カリフラワーの冷たいポタージュ』
クリーミーでビシソワーズみたいな味わいです
ドリンクは、
『オリジナル りんごジュース』
ちょっと甘いけど、濃厚で美味しい
以上ごちそうさまでした
スープストック、地元にないのでたまにしか行けないのですが、何を食べてもハズレがないので大好きです
川越にもぜひ出店して下さい、お願いします🙏