池袋 メトロポリタンホテル内にある《クロスダイン》のディナービュッフェに行ってきました
現在は台湾ディナービュッフェを開催中です
開始時間にはあまりお客さんがいなかったのですが、6時半頃にはほぼ満席になりました。
長くなるのでビュッフェ台の写真は省略します
食べたものをご紹介していきますね
前菜
台湾風大根とパクチーのサラダ
よだれ鶏
おくらとろろ
シーフードと初夏の野菜のマリネ
押し豆腐と青菜の干しエビ和え
台湾産パイナップル生ハム添え
この6種類食べた段階でかなり好感触
どれも美味しくて期待が高まります
焼きビーフン
ニラ饅頭
台湾風オムレツ
イカすり身揚げ山椒風味
干しエビと青菜の炒め
本日のピッツア
小籠包
上海焼売
鶏肉ちまき
《テーブルサービス》北京ダック(１人１皿)
《実演》魯肉炒飯(豚肉あんかけチャーハン)
台湾風 鶏手羽のスパイシー焼
《実演》ローストビーフ🐮
厚切りで美味しいけど少し固かったです🍖
《実演》牛ステーキ ジンジャーソース
《実演》ディル香る蟹入りトマトスパゲティー
スパイシーチキンカレー
このカレーが絶品でした
シーフードマカロニグラタン
舌平目のパネ トマトソース
本日の魚のポワレ オレンジバターソース
パンプキンスープ
天ぷら
台湾風 まぜうどん
茄子の下に肉味噌が入っていました
豚汁
とてもホッとする味の日本の豚汁です🐷
食べなかったお寿司とパンの写真
生野菜とフルーツも目新しいものがないのでパスしました
ではデザートに参りましょう
手前から時計周りに、
フルーツタルト
プティガトー(ピスタチオ・アーモンド・くるみ入り)
ティラミス
タピオカ ココナッツプリン
愛玉子風 レモン＆オレンジゼリー
台湾カステラ
パイナップルケーキ
マンゴー豆花(中央)
デザートもどれも美味しくて大満足
素材の良さが伝わります。
特にこのパイナップルケーキは、今まで食べた中でいちばん美味しいパイナップルケーキで持ち帰りしたかった🍍(笑)
《実演》台湾かき氷
マンゴーと小豆のトッピングで、マンゴーシロップをかけてあります
これも美味しかった！
パンプディング🍞
アイスクリーム🍨
アイスは普通なので食べなくても良かったかも。
あと、ドリンクバーもありますが種類は少ないです。
コーヒー紅茶とペプシのマシンが１台でした
以上ごちそうさまでした
思った以上にお料理のレベルが高くて大満足でした。
クロスダインはランチやモーニングのビュッフェに何度か行ってますが、今回がいちばん良かったです
また好みのフェアがあったら是非行きたいと思います