高倉町珈琲へ行きました
冬のおすすめメニューに苺のパンケーキがありますが、よく見たら1月下旬からでした…🍓
ロールケーキというよりは、大判のパンケーキでクリームを巻いた感じです。
生地はしっとりしてるけれど、ふわふわ感はあまりないかな。
ロール生地にはリコッタチーズが入っているそうです
マロンクリームはねっとりと重たくてかなり甘め。
栗の実のほっくりした感じは全くなくてちょっと残念です🌰
中のクリームも少しミルク感はありますが、こちらももったり重たいクリームです。
個人的にはふんわりしたホイップのほうが食べやすいと思いました
まわりのベリーソースの酸味がいい具合に口直しになりましたが、マロンとベリーの組み合わせは好みが分かれるかもしれません
んー、これは一度食べれば満足でした
『カフェオレ』520円
紅茶の香りが良くミルクたっぷりで美味しいです!
大きいポットで提供されて、2.5杯くらいの量があるのも嬉しかったです
(茶葉はブレンドだと思いますが、アールグレイも入ってたので苦手な方は注意して下さい)
苺のパンケーキが1/22から販売になるのでぜひ食べに行きたいけど、緊急事態宣言出るみたいだから暫くお預けかな…