約５カ月ぶりのテラスです
普段のデザートビュッフェではチーズ系後回しにするのに、
このフェアは先月から予約して楽しみにしていました
毎回大満足させてくれるテラスのデザートたちに期待が高まります
すでに沢山の有名ブロガーさんたちが行かれているので、
今さらとは思いますがサラっとレポします。
今回写真がイマイチなのですよ
すみません
先輩方のアドバイスに従って、チーズコーナーから
カッテージチーズとブルーベリーのレアチーズタルト
カプレーゼ(シューの後ろで見えないです)
カマンベールとりんごのボストック
リコッタチーズケーキ
ゴルゴンゾーラのシュークリーム
スフレチーズケーキ
カマンベールチーズケーキ
ゴルゴンゾーラは噂どおりかなり個性的
香りも塩気もけっこう強いです。でも美味しく頂きましたよ
チーズ系でも軽めを選んだので意外とパクパク行けます。
それぞれチーズの味が違って楽しめます
レアチーズ(ほとんど見えてない)
カラメルアールグレイ
ミルクチョコと青リンゴのムース
ショートケーキ
抹茶ブリュレ
赤いベリーとチョコレートのフラン
カラメルアールグレイのムース部分がしっかり紅茶味でおいしー！
ショートケーキは言うまでもなく
抹茶ブリュレも濃厚とろーりで最高
テラスの取り皿が大きいのを忘れててちょっと失敗
お皿に沢山のせてしまうと写真に入りきらないのね。
今度は少しずつのせよう。
チーズスフレが到着
いつもより甘さが少なめで美味しい
グラスデザート
ピーチトライフル
コーヒーゼリーとマスカルポーネクリーム
グレープフルーツとライチのゼリー
フロマージュブランとマンゴーのブランマンジェ
クレメダンジュ
フロマージュブランといちごのスープ
チョコレートチーズクリーム
ソフトクリーム
お気に入りブロガーさんの真似をして、ソフトクリームonスフレをやってみたら、ホント美味しい
今までやらなかったのを後悔しました(笑)
ソフトクリームは抹茶ブリュレにのせてもGood
グラスデザートは小さいのに果実がしっかり詰まっててさすがですね。
こういう細部にまでの心使いが嬉しい。
テラスのデザートビュッフェの魅力の一つは、フレッシュフルーツを沢山使っているところだと思います
ケーキの中や飾りはもちろんのこと、フルーツサラダやフルーツスープ、サラダコーナーにもてんこ盛りで置いてありますし
お腹に余裕があれば沢山食べたいのですが難しい
スイーツと同時進行で軽食も
唐揚げ
フライドポテト
桜エビとアスパラのキッシュ
ナポリタン
サンドウイッチ
このキッシュは絶品です
ぜひ皆さんにも味わっていただきたい。
生地はサクサク、フィリングは程よい塩気と桜エビの風味。
唐揚げやナポリタンもホテルメイドは一味違いますね。
唐揚げはほんのりとガーリックを感じる上品なお味。
ナポリタンはソースのコクがあって一品料理としても十分な美味しさです
サラダとお漬物
ここのお漬物美味しいから好き。
ドリンクはアイスバナナキャラメルラテだけで終わってしまいました。
ここのドリンクめちゃめちゃ大きいからいつも２杯飲めるか飲めないかなんです
もう少し小さめだといいのですけど…。
今回も満足度100点満点のテラスでした
ただ、毎度のことですが種類が多すぎて半分も食べられないのが悲しい
ここは１つのフェアにつき２回行かないとダメですね