家庭菜園で作った
白茄子をもらったので
白茄子の豚肉巻きを作りました⭐️
本当に白い茄子と
黄緑色の茄子があるそうで
どちらも白茄子と言うらしいです⭐️
水で5分ほどさらして
豚肉をクルクル巻きます
軽く塩コショウをして
焦げ目がつくまで焼きます
宮崎県のお土産の冷や汁⭐️
きゅうり🥒を切って
豆腐を入れて
かき混ぜて冷蔵庫で冷やします
カツオのほぐし身や調味料などは
すべて入ってます
簡単〜⭐️
ご飯にかけて食べました🎵
もうひとつの宮崎県のお土産⭐️
これも美味しそうです♪
九州の食べ物美味しいです
