真鯛を使った愛媛の郷土料理「鯛めし」🐟
実は地域によって食べ方が違うのです。
松山市を中心とした中予～東予地方の「鯛めし」は、焼いた鯛を昆布だしでふっくら炊き込んだ「松山鯛めし」。それに対して、宇和島市を中心にした南予地方の「鯛めし」は、生卵入りのタレに漬けた鯛のお刺身を、タレごと温かいごはんに掛けていただく「宇和島鯛めし」。
大衆居酒屋楽市は南予の鯛めし🐟をご用意しています。
是非一度お召し上がり下さいませ。👍
松山市三番町二丁目5-7
TEL 089-941-1089
GWも休まず営業 18:00-3:00
松山市二番町一丁目4-21
TEL 089-921-8770
GWも休まず営業 18:00-24:00