広島に出張したついでに買ってきたもらった広島のコーヒー、第二弾です。
グリーンコーヒー、といいます。
ホームページはこちらです。http://www.green-web.jp/shop.html
ここはコーヒー豆の専門店で、その場で試飲をすることもできます。夫も試飲してから購入したと言っていました。買ってきてくれたのは、グレイーンコーヒーさんのオリジナルブレンドです。
酸味と苦みがほどよくブレンドされた飲みやすいコーヒーです。
包みは紙だったのですが、ガス抜きができる特殊な包装紙を使用しています。これをしばらく冷蔵庫に保管し、ほぼ毎日二杯程度入れてランチのお共に飲んでおります。
しばらくはこの珈琲豆で楽しめそうです。
だんなが広島に出張ということだったので、普段は絶対に頼まないお土産をねだってみました。それはコーヒー豆。最近コーヒーを飲むことに火がついてしまい、事あるごとにコーヒー豆を買ったり外で飲んだりしています。この間もカフェバッハに行ったばかり。
さて、とりあえず広島で何か美味しそうなコーヒー豆を見つけたら買ってきて、とアバウトなお願いをしていました。
さて、帰宅しただんなの手にはコーヒー豆が二種類も。
ひとつは道を歩いていたら見つけたコーヒー屋。もうひとつはわざわざネットで事前に調べて行った有名なコーヒー屋のものです。
さて一つ目のコーヒー豆を開けてみました。茶色の紙を開けると、封もされていないコーヒー豆が中に入っていました。茶色の紙には赤い文字でカドモトとでっかっく書かれてある。インパクトありすぎ～。
コーヒー豆の粒は不揃いだったので、あまり期待せずに入れて飲んでみました。一口飲んで、うん。これは思ったよりいけます。酸味と苦みのバランスがちょうどいい感じです。私が飲んだのはおそらくハウスブレンドでしょう。
調べてみるとこちらは1947年創業の老舗のコーヒー豆販売のお店でした。なるほどね。広島にはこういうお店もあるんですね。
さて、もう一つのコーヒー豆はまだあけていません。冷蔵庫に鎮座したまま。今飲んでいるカドモトコーヒーを飲みきったら封をあけようと思います。
南千住にあるカフェバッハ、昨日行きました。
こんなに早く実現するとは。私は横浜在住なので、そのカフェバッハへ行くには、1時間半近くかかってしまいます。でも行きました。
やはり、珈琲好きなら一度は行ってみるべきところだな、というのが正直な感想です。
いい店というのは、珈琲屋じゃなくても、はいる前からその店にオーラが漂っていて、敏感な人ならそれを感じることができると思います。
私は無類の珈琲好きですから、その店に入った瞬間から、よい店だということがわかりました。適度な緊張感があるのです。よい店というのは。
カフェバッハもご多分に洩れませんでした。
この店のことについては、食べログなどの口コミサイトでいやというほどコメントされていますから、わざわざコメントするに及びませんし、私より何十倍もこの店のことをとてもうまく表現している人がたくさんいますから、ぜひそちらを参考にしてください。
それらを読むと、珈琲好きなら絶対に行きたくなると思います。そして期待を決して裏切らない店です。
珈琲そのものを楽しんでください。もしカウンターに座って正面に並んでいる珈琲豆を見たら、きっと驚くと思います。珈琲豆ってこんなに大きかったっけ？こんなに粒がそろっていたっけ？そしてこんなにピカピカ光っていたっけ？って思うと思います。
ハンドピックが素晴らしい。
カフェバッハ。ひとつ好きな珈琲屋が増えました。
