凌駕

昨日買った珈琲散歩の豆








バイトのクローズ後に部長と僕で「入れ比べ」をしてもらいました






部長のは、まろやかで落ち着いた味。

僕のは、少し尖った味。


さちこさんの言葉を借りると、


やや深入りという感じがしっかりわかる味



だそう。




ホントに微妙なんだけどやっぱり違うのよね。






特に冷えたものを飲んだらその差は歴然









やっぱり僕のは苦く(渋く)なるんだよねー









まだまだ修行が足りませんな









ただ部長から



「でも上手くなったよ。間違いなくス●●ﾞを凌駕している」








というお褒めの言葉をいただきました






んでその後、お店に出せなくなったケーキをいただきました





ガトーショコラ
アーモンドケーキ
苺のマスカルポーネチーズのロールケーキ(名前が違うような…笑)








コーヒーとの相性の素晴らしさといったら







普通のケーキ屋さんより圧倒的に美味しいからね








んで食べながら、



「こっち(僕がいれたコーヒー)のがケーキに合うね」


と言ってもらえました





そんな幸せな一日の終わりでした