私が好きな食べ物を作る
ちょっと恥ずかしいのですが料理事情など最近メンタル的にあまり安定していなかったのであまり家事ができていなくって...料理もあまりできず、夫に頼ることも多くなっていました週末は夫が作ってくれたりただ、どうしてもお惣菜が多かったり野菜が少なかったりしていました用意してくれることに感謝はしていますですが、今息子が帰省しているのでやっぱり家庭料理を食べさせたいなという気持ちはあってで、ズッキーニやなす、トマトなどをいただいたというのもあり(田舎あるある)久しぶりに大量にラタトゥイユを作りました山本ゆりさんのレシピが好きかぼちゃが入ってるのが好きです私は割とラタトゥイユが好きで簡単だし、応用が利くし、保存が利くし、美味しいし野菜たくさんとれるしいいことばかりでも夫→トマト、なす、ズッキーニ嫌い娘→なす、ズッキーニ嫌いそもそも二人とも野菜全般きらいなので作っても食べません他にも、夫と娘は偏食が激しくてどちらかが食べれてもどちらかが食べられないそれでも娘もだんだんと食べれるものが広がってきていたのだけど不登校になってからかなり食べられるものが限られてしまいジャンクなものばかり好むようにそんな中で私のメンタル不安定なことも重なってますます料理ができなくなってしまいましたで、息子まぁ息子って本当に何でも食べてくれるしかも大体美味しいって言ってくれる夫に作っても「美味しい?」と聞いたら「改善点は...」と返ってくる匂いに敏感なのかもしれないけれどあるスーパーのお肉以外で作ると「肉臭い」と何度も言われたりある時は「吐き気がする」「なんで俺がキライなもの作るわけ」などと言われたり「(美味しくないから)うまいもん食わせて」と言われたり食事に関しても結婚についての話をしていた時に、「独身でも困らない、掃除は家事代行があるし食事も作らなくてもお惣菜を買えばいいから困らない」と言われたり何年か前の話ですが...根底に私は夫に認められていないという思いがあるんだよなぁ...まぁこれらのことは私のやる気を削ぐには十分だったわけです根に持ってるし、たぶん一生根に持つ、笑で、今日ラタトゥイユにチーズを乗せてあっためてパンと一緒に朝食でいただいたんですその時に美味しいなぁって思ったんですよねそれでふと今までは夫が食べられるもの、娘が食べられるものそんな風に考えて料理をしてきたけれどこれからは私は自分が食べたいものを作ろうって思ったんですよね以前のように料理ができるようになるにはまだ時間が必要だと思うけれどまずは自分が食べたいものから作れるものから作っていこうと思いましたそんな今の記録です