男の肉じゃが

昨晩、肉じゃがを作りました！！！

なんせ、ジャガイモと玉葱が、危なかったので

食材は、あと、牛肉（200g）と人参（１本）を購入。

ジャガイモは乱切り、人参は、ジャガイモより小さく乱切り。

玉葱は櫛切り。

それらを、鍋の中で、お肉と炒めて、お湯を入れてコトコト・・・・

５分くらい経ったら、お酒とみりんを少々

そろそろ煮えてきたとこで、麺つゆを投入！！

適当に味見しながら、弱火で、落し蓋して、

できあがり！！

初めてにしては、上出来

やっぱり作ったものは上手い！！

あと、意外とストレス発散になることに気づいた。。