昨日はウドを頂き、タラの芽も採ってきたのでウドの天ぷらとタラの芽の天ぷらとタラの芽のからあげと
ウドのキンピラ、うどの酢味噌あえを作りました!
タラの芽の唐揚げは鶏ガラスープを使いますがポテチみたいにサクサク食べれて美味しくて天ぷらよりオススメです
たけのことわらびは毎日食べてて山菜づくしなご飯でした。
ウドは好き嫌いがあり私は好きですが、
料理するのが大変で、何とか3本消費しましたがあと4本くらいはありました
捨てるところがなく、皮まで使えるので優秀な山菜ですけどね
旦那は副作用から下痢になったとのこと。
食べられなくて大量の薬ばかり飲むので腎臓や胃や肝臓が心配です
抗がん剤終わるまでは食欲戻らないかもしれません。
来月半ばまで続くから心配です。
ゴールデンウィーク帰ってきても食べられないなら辛そう。
腰がまた痛いみたいで解熱鎮痛薬が追加されました。
ポータブルトイレではなく外のトイレまで歩行器で歩くみたいでそれが腰痛の原因なのかなあ？
後、2回目の抗がん剤まであと２日。
終わったら、一時退院です。
待ち遠しいなぁ〜。
私にできる事あるかなぁ‥。
今日は天気も悪く肌寒いです。
することもなく
考えてばかりも良くないから
クッキーでも焼こうかな🍪
今日も良い１日を✋