ラードと晩ごはん

コストコで購入した、豚の塊肉からとった脂をラードにしました☆脂の出きったカスはトッピングやチャーハンなどに使おうと思います♪

解体した豚肉を使って晩ごはん。

黒酢豚

エビとチンゲン菜のXO醤炒め

大根ときゅうりのサラダ

漬物