晩ごはん
グリーンサラダ
さつまいものマッシュ
白飯
蓮根のハッセルバックとエビのアヒージョ
豚肉のパセリカレー
さつまいものマッシュ
白飯
今回はじゃがいもではなく、さつまいもをマッシュしました〜☆辛いカレーに甘めのポテトが合いますー！
庭のパセリを全部つんで、パセリカレー♪トマトピューレとソフリットで煮込んで、カレー粉入れて、パセリをドサっと入れます♪おいしいよー
蓮根のハッセルバックとエビのアヒージョ
ハッセルバックは、細かく切れ込みを入れて、オイルをかけてオーブンで焼いたものです♪普通はポテトで作るんだけど、れんこんがあったので、れんこんのハッセルバック。ハッセルバックにすると、食感がすごくいい♥
おいしいよー♥
グリーンサラダ
今回は、バルサミコ酢のドレッシング
