晩ごはん

棚を整理してたら紹興酒があったとのことで、もちろん晩ごはんは中華にしました♡

晩ごはん

油淋鶏

ピータン

きくらげときゅうりの和え物

ピータン

きゅうりもたくさんあるので、ピータンのタレで使いましたよー。

ねぎのオイル漬けに酢と醤油とオイスターソースを加えて、きゅうりのみじん切りをまぜました♪

きくらげときゅうりの和え物

またまたねぎのオイル漬け登場。ねぎのオイル漬けにすりおろしにんにくと塩加えてあえます♡

油淋鶏

このネギソースはあらためてつくりましたー☆

このタレはタレでいろいろ使えます♡

さてさて！紹興酒でいただきました♡