息子の大好物、カルボナーラを作りました
卵黄も２個足しました
スパゲティを茹でながら、作って冷凍しておいたカルボナーラソースをレンジでチン
少しずつ溶けてきて
…アレ様子がおかしい
あ
これ、グラタンだ…
先月、ベーコンとポテトのグラタンソースを冷凍したのを、カルボナーラだと思い込んでいたのです
まぁ似たようなものだし
解凍しちゃったし
解凍しちゃったしというわけで、冷蔵庫にあったもので、グラタンをカルボナーラに寄せていきました
パルメザンチーズや牛乳（こういう時に限って、低脂肪乳しかない
）とろけるチーズを入れたら、だいぶ近づいた
）とろけるチーズを入れたら、だいぶ近づいた
遠目に見ると、鬼まんじゅうみたいだな
肝心のお味ですが、息子は美味しいと言ってました
※個人の感想です