海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー -3ページ目

プランナー??

寒い日が続いています。
インフルエンザも流行しているようですし、体調を崩されている方も多いようです。
結婚式を控えていらっしゃる皆さんは、体調管理も準備の大切な1つですね。


先日、結婚式を挙げる人の減少や、これからはプランナーで選ぶ時代が!!
なんて言う、業界向けの記事を読みました。

アメリカなどでは、まず、会場を探す前にプランナーさんを決めて、
プランナーとの打合せの中で、会場や挙式スタイルを絞っていく。
そんなやり方が普通のようです。

改めて、自分の今している仕事を考えてみると、
確かに私のしているプランナーのスタイルって正にこれなんだなぁと。
(参考にしている写真集や、雑誌はみんなアメリカやイタリア、フランスのものだし。)

ここでは、軽井沢の事を中心にお手伝いさせていただいておりますが、
神社も、地元の教会も、海外も、都内でも結婚式であればどんなところも手配が出来ますし。
長年この世界にいる人脈がやっと陽の目を見ている今日この頃。

お客様からお話を伺い、
お二人の出身地、参列される方々がどの方面からいらっしゃるか、
お食事会はどのようなスタイルが希望なのか?
教会?それともガーデンでの人前式?
またお決めになった教会やからの交通は?
お食事内容や、ご予算は??

まずここまでが会場を決めることのお手伝い。
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そして、会場が決まったら、どんなお衣装を着るのか?海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー

お色直しはあるの?お着物は?
など、会場を熟知しているからこそ出来るご提案で
衣装店などにも一緒に同行して、
ヘアメイクなども一緒に相談、リハーサル。
素敵な花嫁さんへと変身していただくお手伝い。
これって、女子トーク盛り上がります。毎回。

もちろん、招待状やペーパーアイテムも、
会場のお花やブーケも、司会とのお打ち合わせも、音響も、
担当スタッフだけとのお打ち合わせではなく、
全部お二人の影武者のようにお手伝いをしていきます。

会場のプランナーさんとはひと味違うけど、
いろいろな会場を見ているからこそ、
全体の平均や、様々なやり方をその都度組み込んで
お二人にベストなご提案をさせていただいています。

もう少し若いころは、お二人に本当に近いイメージで、
お二人が良ければ・・・と思うことがありましたが、
今は、意見の対立しがちなご両親様との間に入って、
皆さんのご意見を組み入れた結婚式を作らせていただいています。
これって、年を取るのも悪くないな・・・と初めて思えたことでした。
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皆さんがわからない事の多いリゾートでの挙式についても、
毎年定期的にお仕事をさせていただいている中で
いろんな知識や、所作を覚えていき、
数年前とは比べものにならないほど
スペシャリストになれているように思えます。

ちょっと普通とは角度が違いますが、
挙式だけとか、二人だけとか、遠方同士とか、旅行を兼ねてとか、ご再婚とか、
なにかご不安に思うことがございましたら
まずは相談してみてください。

がんばって、お二人にベストの解決策を導けるようがんばります!!



お問い合わせはこちらから。

軽井沢で家族と親しい方達に囲まれた
            大人のための結婚式を

軽井沢隠れ家ホテルで挙げる結婚式
C O D I N O www.codino.co.jp

027-321-8842

軽井沢ロケーション撮影プラン

新郎タキシード、新婦ドレス、ヘアメイク、アテンドなど・・
全て含んで ¥98,000~

秋のお花

この秋も、お花担当のレフェ(les fee)さんに、
素敵なお花をたくさん作っていただきました。

どれも、その会場の雰囲気や、新郎新婦さんのイメージに
とても良く合ったお花をコーディネイトしてくださいました。

秋の軽井沢の会場装花。
10月上旬のまだお庭に緑が残り、紅葉が少しずつ始まる季節。
お二人のイメージするカラーは、ブラウンとゴールド。
ほとんどお任せのお打ち合わせでしたが
当日のお花はとても素敵なデザインでした。

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何種類もの花々や、葉物、実物を使い、
とても素敵な仕上がり。

パーティ全体のイメージを決めるとても重要なアイテムです。


お庭のリースも、イメージチェンジ用のリストレットも
秋を感じさせる色味で、大好評。


この秋のお写真も続々出来上がっていきますので、
順次アップさせていただきます。

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ゲストの方からの感想

今年の秋の軽井沢の結婚式も無事終えることができました。
先週末でほぼ紅葉も終わり、冬支度の始まりです。

秋の軽井沢は、とてもアーティスティックに紅葉に染まり、海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー

緑と青空のコントラストがとても美しいのです。

秋の空はとても高く、空気は澄んでいて、
仕事できているはずの私たちですが、
こんな環境にいるとついお仕事であることを忘れそうになるくらい
とても素敵な秋の日です。

先日の結婚式のゲストの方に、
帰り際、私のところにわざわざ来てくださって、
素晴らしいお褒めの言葉をいただきました。

この方は数多くの結婚式にご参列の経験がおありになり、
また、軽井沢の知人の方に「鹿島の結婚式はレベル高いよ」
と、お聞きになっていて、とても楽しみにいらしたとのこと。

参列してみて、聞いていらっしゃったよりも
もっともっと素晴らしい、今までに参加したことのない結婚式
だったとおっしゃっていました。

まず、聖パウロカトリック教会でのお挙式がとても厳かで
心に染み入る鐘の音と、儀式だったこと。

ホテルに戻られてからは、ガーデンでの乾杯、
新郎新婦とのグラス片手でのひとときが和やかで楽しかったこと。
海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー


広大なガーデンに響き渡る、美しいバイオリンの演奏が
とても優雅で素晴らしかったこと。

海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー

そして、何よりレストランでのお食事が、
結婚式とは思えないくらい、ゆっくりとフルコースを堪能できたと。

結婚式は演出が次から次へと続き、
なかなかゆっくりとお料理を召し上がっていただけません。
しかし、ここ鹿島ノ森は、コース料理のサーブを邪魔することなく
司会がバランスとタイミングを取っていきますので、
ゆったりと楽しんでいただくことができます。

それと、メインのお肉料理の後、
バイオリンの生演奏がテーブルを回って、
お客様のリクエストで即興で演奏をしていきます。
これがまたとても楽しいお時間のようです。
海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー


最後は定番ですが、新郎新婦からの御礼。
皆さんでのお写真と、お時間を気にすることなく過ごしていただけます。

私たちがわかっていても、
またゲストの方からこのようにしっかりとした感想をいただくと
改めて「いい会場だなぁ・・・」と思ってしまいます。

来年の春のご予約も佳境を迎えています。
お考えの方はお早めに。
10名様ほどのお食事会から、
70名様ほどのパーティまで、
お二人らしい結婚式をしていただけます。





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お料理の大切さ。

結婚式で、新郎新婦がこだわりたいものの中に必ず入るのが海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー
「お料理」

食いしん坊を自負している私も、
毎回結婚式の現場に立ち会って
お料理って大切・・・と実感します。

お客様達にもお話しするのですが、
結婚式って、来ていただいた方々に、
*お二人の素敵な姿を見ていただけること。
*お時間とスペースがゆったりしていること
*お料理がおいしいこと。

この3つがきちんと揃えば、ほぼ成功です。と。

もちろん、細かなことを上げればきりがありませんが
この3つは軸となる大切なファクター。

披露宴だって、騒がしい演出が続くよりも、
本格フレンチを、レストランに来たようなサービスで
いただきながら、お二人のなれそめやスピーチを聞いたり。

普通、レストランでフルコースをゆっくり食べるだけで2時間以上。
お料理だけを楽しんでもしっかりと場が持つはずなんです。海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー

それを、テーブルに瓶が乱立して、食事もままならない
騒がしさだったら・・・
せっかくの普段は食べることのなかなか無いフルコースが台無し。

よく、新郎新婦に披露宴中、
余興や演出を削っても場が持ちますか?
そう、相談されます。
軽井沢では、ご親族や親友との結婚式が多いので
「余興」を頼みづらい方が多いようです。

答えはもちろん、「Yes」
お食事がしっかりしているからこそ、
サービスがしっかりしているからこそ、
そして、司会のさり気ない進行があるからこそ
成り立つ、お食事メインの披露パーティ。

来ていただいた方々に、
本当に満足度の高い披露宴をご提案します。

この秋のお客様もまた、
ご試食をされてオリジナルメニューを組まれることでしょう。
信州産わさびのソースだったり、海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー
信州のお野菜のサラダなどなど、
お料理にこだわりたい方はぜひ。


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一日一組という贅沢

弊社でおすすめしている鹿島ノ森さんでの結婚式。海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー


年間の組数を限らせていただき、
一日一組の結婚式スタイルをかたくなに守り、
少人数でも貸切でプライベート感たっぷりに
一日を過ごしていただいています。

先日も、15名様ほどでの結婚式。

大きな会場さんでは、一日に複数組の結婚式を執り行っていることがほとんど。
極力、お嫁さんがお顔を合わせないようにと努力をされていますが、
ゲストの方々まではそうはいきません。

待合いのカフェや、廊下で、更衣室で・・・海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー
ガーデンのはじとはじでお写真タイムだったり。
また、少人数のパーティは、何となく遠慮がちになりやすい。

でも、ここ鹿島ノ森では、そこに集う方々は
すべてお二人の為に集まった方々。
お顔を合わせて、誰?なんてこともありません。
そこかしこで、ゲスト同士の自己紹介が始まっていたり。

また、スタッフも、間違いなくスムーズにご案内できますし、


スペースもたっぷり。
ガーデンでも、ホテルの館内でも、新郎新婦はお二人だけ。

時間と、空間の贅沢が、海外のウェディングシーンに憧れて ー軽井沢 ガーデンウェディングー
今の現代日本では究極に贅沢だと思うのです。

そして、このホテルは他のご宿泊の方々も落ち着いた方が多く、
皆さん、ホテルでお二人に「おめでとう」の声をかけられます。

知らない方に祝福を受けるのもなんだかくすぐったいけれど
とても嬉しいことではないでしょうか?


なによりも、この落ち着いた空間で、ゆっくり一日を過ごしていただく。
時間も空間もたっぷりと。
一生に一度の誰よりも美しくお姫様になれる魔法にかかってください。
ヘアメイク、スタイリストがお手伝いいたします。


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