大人のこだわり

ものすごーく暑い夏ですね。
でも、なぜだか今年は夏の結婚式を多く担当しています

去年の夏、とても素敵なお二人に出会い、その結婚式を作らせていただきました。
このお二人の結婚式を作ることが出来たからこそ、
今、会社を挙げて取り組んでいる大人ウェディングが出来たと言っても
過言ではありません。

お二人が一番大切に考えたこと。それが「おもてなしの心」です。
自分たちの結婚式に来てくださるゲストの方々にご不便のないよう、
ゆっくりと楽しんでいただけるようさまざまなところでご配慮されていました。

もちろん、その中にはお料理、お飲み物は欠かせません。
何度も足を運び、料理長と担当と話し合いオリジナルのメニューを組まれました。
また、それに合わせたウェルカムドリンク、乾杯のシャンパンから始まる
お料理に合わせたワインを吟味されて、本当にすばらしいコース料理となりました。

ご自分のお仕度は、シンプルながらにも、その人となりを現すオーダードレスを。
上質な生地であつらえた、ジャストフィットの1着をお召しでした。
ヘアメイクもコダワリを存分に出され、ご自分で選ばれたアーティストを
ご指名になりました。
写真もしかり。ご自分のイメージに合わせてフォトグラファーをチョイスされました。

会場作りは、フローリストと入念に色味から打合せをされ、
統一したイメージの花々で素敵に飾り込まれました。

このそれぞれに、プロデュースとして立ち会わせていただいたのですが
私が今までしたかったことが実現できるような、
モノの本質を大事にされている感じがひしひしと感じられて、
そのお打合せは毎回本当にすばらしい体験でした。

当日は、たくさんのスタッフを取りまとめ、
全てがスムーズに進行するよう尽力することが精一杯でしたが
本当に素敵な1日を作るお手伝いができて心から満足でした。

雑誌：ウェディングブックにもご紹介いただいて本当にうれしく思いました。
（私のルームを見てね）

それぞれの結婚式にかけられる予算は限られています。
このお二人は余裕がおありでしたのでここまでコダワリ抜くことが出来ましたが
他の人が全てそうだとは限りません。
だからこそ、自分たちの結婚式は何を一番大切にするのか？
また、自分は何に一番こだわりたいのか。
そんなことをお二人で考えられるのもいいと思います。


結婚式の会場は、そのためだけに作り上げられた「ハリボテ」の建物の中で
一時の夢を見るのではなく、
今までも、そしてこれからも2人の結婚のスタートの場としても選んで欲しいと思います。

そして、ふだん自分が食事に行っているときのコース料理と、
結婚式だからと言って付けられているコース料理の価格を
しっかり考え直してみて欲しい。
ちゃんと、そのレベルの料理が出せているか？
そんなことも考えて欲しいと思います。
￥１００００のコース料理だったら、都内の一流レストランで
出されている価格といっしょだから。
結婚式だから・・・のベールに覆い隠されていませんか？

ものごとの本質をちゃんと見られていますか？