檸檬愛玉 | 台湾で日本語・英語・中国語

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台湾人と国際結婚。2011年生まれの娘とのまったり生活

台風7号の影響でお天気が荒れている台湾です。

わたしの住んでいる南部では暴風域からは外れていますが
それでも早朝はものすごい雨とカミナリでした。

北部の方は大変みたいなので心配です。
どうか被害が少しでも少なく済みますように。

台風が去った後に大雨が降ることが多く
天気予報によると来週は毎日雨(+カミナリの日も)です。うう…


そんな今日。

ダー氏が


「今日はちいちゃんは何もしないで休んでて」


とマメコの世話やらを全て引き受けてくれるという突然の宣言を!
雨風がやんでから、マメコを連れて車で近くに出かけて行きました。


突然できたひとり時間。
普段ひとりになることってほぼないから何したらいいのかわからぬー!

けどとりあえずお茶タイム。
大好きな檸檬愛玉をいただきまーすlove

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台湾の代表的な夏のデザート、愛玉。

愛玉の果実を乾燥させ、水につけるとゼリーになるという。
で、愛玉ゼリー自体には味がないのでレモンシロップをかけて食べます。

屋台やお店でも食べられるし、コンビニデザートでもあります。
これはセブンイレブンで買ったものハート


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レモンシロップをかけて、いただきまーす。おいしい~


こうしてゼリーとして食べてもおいしいし、飲み物に入れるのもおいしいです。

台湾では街中にドリンク屋さんがありますが、檸檬愛玉も定番。
レモンジュースに愛玉がごろっと入ってて、とってもおいしいですよんジュース


ちなみにこの後、1時間くらいでダー氏とマメコは帰宅。
マメコはすごく楽しかったみたいで


「パパのくるまでアンパンマンのCDきいた!」


と超ご機嫌。

ダー氏はわたしにお土産にハーゲンダッツを買ってきてくれたので
わたしはアイスもほくほく食べ、さらにお昼寝までしました。

マメコも1日パパが相手だと新鮮だったのか、わがまま言わずお利口にしてました。

ふう、久しぶりにこんなにのんびりさせてもらった~!
主婦にも休日があるとまた明日からかなり頑張れそう。
ダー氏に感謝感謝ですキラキラ