昨日より少しはマシになったものの、まだ微熱下がらず
でももう有給無いので、フラフラしながら出勤中(ﾉ_-｡)
そういえば前の三連休で、教室で習ったピティビエを焼いた
パイ生地は思ったよりスムーズに出来たんだが、
クレームダマンド（中身）でまたもやバターと卵が分離(x_x；)
混ざれ！混ざるんだ！混ざってくれー！！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
と願いを込めて、延々混ぜ続けたらば・・・。
うん？混ざった・・・かな？くらいにまで回復
すかさず粉類を混ぜて、焼いちゃえ～と、成形してオーブン投入
焼き上がりが、「うわ！」な感じで
中身が出てきて焼きあがっている
しかも結構旨そうだ！
断面
中身少なっ！（そりゃそうだ）
あーあ(*´Д｀)=з
と凹んでいたが、Ｂ型旦那が
「え？旨いよ、コレ
」
と、バクバク食べているので自信回復
今度はちゃんとキッチリ端っこ閉じましょう
お菓子、やっぱり楽しいなあー
月一くらいで習おうかな
今日は久々に予定が無い休日
ってか、「１日くらい休ませてくれ！」と予定を意識的に入れなかった(;^_^A
ここのところバタバタで、来週末もバタバタで、
いやもう月末までバタバタなんで、今日は本当に「休息」するぞ！
で、朝５時からパン生地捏ねてた(笑)
パン作りは、休息の邪魔になんないから良いんだ
まず第一弾
麹ジャム食パン＆麹ジャムベーグルо(ж＞▽＜)ｙ ☆
アホの一つ覚えか！？ってくらい良く作ってます( ´艸｀)
好きなんだよー
麹ジャム（自家製）がほんのり甘くて、フワッと甘酒の香りがするの(≧▽≦)
まずはベーグル焼き上がり～
よーっしビューティフォー
ぷりっと！むちっと！(￣▽+￣*)
続いて麹ジャム食パン焼き上がり～
良いんじゃなーい？
窯伸びも悪くないし
問題は、この食パン。
塩入れ忘れたかも、なんだよね
以前の実験（ってか単にうっかり）で、塩入れなくても見た目は悪くないパンが焼けるが、
食べるとめっちゃマズイ
という事は立証済み
食べなきゃ分かんないんだが、ちょうど焼き上がり時に母来訪。
もともと実家用だったので、
マズイ可能性のあるパンを１斤お持ち帰り頂いた(￣□￣；)
まあ何とかするでしょ（酷い）。
今日はこの後、色々焼いてたんだが、
折角上がったテンションを下げるものばかり(*´Д｀)=з
まあ、ネタとして明日晒します(笑)
」
既に酒類で、結構お金使ってるんやけど？
